
EFSA-Aufruf: Gehaltsdaten für Kontaminanten
Die europäische Lebensmittelsicherheitsbehörde EFSA hat zu Ihrer jährlichen Datensammlung über Kontaminanten aufgerufen. Die neu im Fokus befindlichen Parameter ermöglichen zudem einen Ausblick über zukünftige Risikoevaluationen und damit die mögliche Festsetzung von Höchstgehalten in Lebens- und Futtermitteln.